Dzelzs mūsu organismā – hēma un nehēma
Cilvēka organisma pienācīgai funkcionēšanai ik dienas nepieciešamas gan makrouzturvielas – ogļhidrāti, olbaltumvielas un tauki –, gan mikrouzturvielas – vitamīni un minerālvielas. Nepieciešamo minerālvielu vidū ir arī dzelzs. Organismā tā nepieciešama…
